Nos farines

Farines boulangères

→ Farine T55 Mie Blanche

→ Farine T65 Mie Crème

→ T65 RP Native

→ Farine T65 Tradition Française

→ Farine T65 Mayennette Tradition Terroir

→ Farine T65 La Craquante (élaborée en collaboration avec Didier Chouët, Meilleur Ouvrier de France

Farines pâtissières

→ T55 Pâtisserie et Viennoiserie

→ T55 Brioche moelleuse

→ T55 Gruau

→ T55 Feuilletage

Farines spéciales et autres céréales

→ Farine de Meule

→ Farine de Seigle T130 et T170

→ Farine de Grand Epeautre

→ Farine de Blé noir

→ Farine de Châtaigne

→ Farine de pois chiche

→ Farine de Gaude (maïs toasté)

→ Farine de Riz

→ Farine d’Avoine

→ Semoule de Blé dur

→ Malt d’orges 170 ou 1200

Farines Biologiques

→ T65 Blanche

→ T80 Bise

→ T110 Semi complète

→ T150 complète

→ Farine de grand épeautre

→ Farine de petit épeautre

Vous êtes un particulier ?

Nous mettons également à votre disposition une gamme de produits pour les amateurs de pains et de pâtisseries faits maison.

Que vous souhaitiez réaliser votre propre pain, tester de nouvelles recettes ou simplement profiter d’ingrédients de qualité professionnelle, un sélection de farines et mélanges prêts à l’emploi sont disponibles à la vente.

→ Farine T 55 ………………………………….. Sachet de 1kg / sac de 10kg / sac de 25kg

→ T65 Baguette à l’ancienne …………. Sac de 10kg / sac de 25kg

→ Campagne ………………………………….. Sac de 10kg / sac de 25kg

→ Complet ……………………………………… Sac de 10kg / sac de 25kg

→ Six céréales et Graines ……………… Sac de 10kg / sac de 25kg

→ Farine de blé noir ……………………… Sachet de 1kg / sac de 10kg / sac de 25kg

→ Mix pain d’épices ……………………….. Sachet de 1kg RECETTE

 

→ Levure sèche de boulangerie ……. Sachet de 500g